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Blog - 店主の雑言

雑言 NO.1357

  今年の冬は異様に暖かいので、ワタクシの敏感なお鼻は1月からスギ花粉を検知していました。慢性鼻炎に加えて、ハウスダストや各種の花粉にアレルギー反応を … Read More

雑言 NO.1356

  新型肺炎が大変な騒ぎになっています。目に見えないほど小さなものが原因なのですから、情報でしか知ることができません。だからいろんな人がいろんな想像で … Read More

雑言 NO.1355

まだケータイ電話がない時代のこと。働いていた店には電話が嫌いなスタッフがいました。なぜ嫌いかと訊けば「いつも突然架かってくるから」。前触れもなくいきなり呼び出し … Read More

雑言 NO.1354

昨年秋から始まった量り売りがどんどん増殖し、パン棚の上の島を占領し、さらにもう一つのテーブルまで乗っ取ろうとしています。砂糖と玄米から始まったアイテムも天然海塩 … Read More

雑言 NO.1353

昨年の夏に一緒に暮らしていた長女が東京で仕事を見つけ、家を出て行って半年。二人だけの暮らしも板についてきましたw。8人で暮らすように作った家ですから、2人で暮ら … Read More

雑言 NO.1352

「八百屋の食卓」早くも一周年です。って「まだ始まったばっかりだろうが!」と呆れられそうですが、実はアイデアが吹き上がったのが1月最初の金曜日だったので、自分の中 … Read More

過去のブログ

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  • 雑言 NO.1538
    on 2024年4月10日 at 6:36 AM

    帰省していた娘が帰る日には、いつも私がおにぎりを握って持たせます。ちょっと塩をきつめにするので、時間が経つとごはんに塩が馴染んで美味しくなるそうです。今回はちょうど休みだったので残っているごはんを全部握り、私たちも犬連れで桜を見なが […]

  • 雑言 NO.1537
    on 2024年4月4日 at 5:52 AM

    3月は地域の出払いがあって、すぐ近くに住んでいながらあまり会うこともない隣人たちの消息を知る機会になります。以前は夜勤で出払いに出られなかった人と話していると、今は日勤に変わったけれど機会があればまた夜勤に戻りたいと言います。なぜか […]

  • 雑言 NO.1536
    on 2024年3月27日 at 7:08 AM

    私たちの店で扱うオーガニックの野菜や食材には、JAS法で定められた基準があって、違反がないか農水省地方事務所が抜き打ちで検査に来ることがあります。オーガニックと表示している野菜の伝票や生産者などをすべてチェックして、値札の写真まで撮って […]

  • 雑言 NO.1535
    on 2024年3月20日 at 6:35 AM

    ただのイベントスペースだった2階を飲食店にして、いろんな食べるイベントを仕掛けようと思いついたのは5年前の今頃でした。秋に完成して、お披露目イベントをいくつか開催して年が明けたらコロナ禍。みんなで一緒に大皿の料理を分け合って食べる、 […]

  • 雑言 NO.1534
    on 2024年3月13日 at 7:34 AM

    今週は軽飛行機セスナで空を飛ぶ話。アラスカの山を登るにはセスナが不可欠です。山に入るにはいくつもの前衛の山を越える必要があるので、そこをセスナで飛び越し、氷河の支流に着陸して登り始めます。広大な湿原の上を飛び越して、氷河が削った動物 […]

  • 雑言 NO.1533
    on 2024年3月6日 at 6:56 AM

    わが家の南側にある畑は3年前まで牧草地だったのですが、酪農家が廃業して手が入らなくなり耕作放棄地になりました。3年の間に草が蔓延ってジャングルとなり、野生動物の運動場と化しています。今どきはキツネが毎晩声を上げて走り回り、ソファをベ […]

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